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電磁炒貨機的加熱原理

作者：郭鵬舉 來源：本站 時間：2024-11-24 19:56:58 瀏覽量：251

電磁炒貨機的加熱原理是通過電磁感應渦流加熱。

具體過程如下：

當電流通過電磁炒貨機的線圈時，會產生磁場。

磁場遇到鐵質鍋具時，會在鍋具表面產生無數小渦流。

渦流使鍋體底部的載流子高速無規則運動，載流子之間相互碰撞、摩擦，從而使鍋體自行高速發熱。

這種加熱方式具有熱效率高、節能、環保、無煙等優點。它從根本上解決了電熱片、電熱圈等加熱方式存在的熱量傳遞損失、加熱效率低等問題。同時，電磁炒貨機還具有溫控精確、快速升溫等特點，能夠滿足不同炒貨工藝的要求。

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