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谷物低溫干燥至平衡水分

作者:admin 來源:本站 時間:2018-07-27 00:20:14 瀏覽量:576

由于谷物根容易將它的水分釋放到空氣中去,所以谷物干燥可采用低溫。田間莖桿上的玉米干燥與玉米籽粒在倉中干燥的原理相同,不同處只是倉內(nèi)玉米必須用風機強迫通風。當空氣被迫通過谷物時,谷物中的水分就會被帶走。 干燥需用的空氣在某一溫度和其相對濕度對谷物來說,都有一個相對應(yīng)的水分含量。如果空氣溫度和相對濕度保持不變,那么谷物最終會達到氣相平衡的含水量(即“平衡水分一)。粒的“平衡水分”。 谷物在干燥過程中,空氣的溫度和相對濕度不是恒定的。在整個干燥期間,根據(jù)平均溫度和相對濕度即可確定出谷物干燥了的含水量,用自然空氣進行干燥處理才能達到的各物最終含水量。

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